Susamlı Piliç Şiş

Susamı hiç bu şekil ile denediniz mi? Bu nefis lezzeti denemediyseniz çok şey kaçırmış olacaksınız..

Susamlı Piliç Şiş



Susamı hiç bu şekil ile denediniz mi? Bu nefis lezzeti denemediyseniz çok kaçırmış olacaksınız..

Susamlı Piliç Şiş Malzemeler:
 
800 gram kemiksiz tavuk göğsü
 
1.5 yemek kaşığı soya sosu
 
1.5 yemek kaşığı süzme bal
 
1 çay kaşığı zencefil
 
3 yemek kaşığı Mısırözü yağı
 
1.5 yemek kaşığı susam
 

Marinesi  için:
 
4 tane patlıcan
 
2 çorba kaşığı tuz (suda patlıcanları bekletmek için)
 
1 su bardağı zeytinyağı
 

Susamlı Piliç Şiş Yapılışı:
 
Soya sosunu, balı, zencefili ve mısır özünü harmanlayıp küp küp doğranmış tavuk etlerini içerisine ekleyin. Seyrek bir şekilde karıştırmak suretiyle en az 1.30 saat dinlendirin. 1.30 saat sonra susamı koyun ve tekrar karıştırmaya devam edin.Tavuk etlerini şişlere geçirin, hazır ızgarada 1’er defa çevirerek yaklaşık 15 – 20  dakika pişirin. Önceden ısıttığınız servis tabaklarında sunuma hazırdır, servis yapabilirsiniz.




 
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.